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                  1. 河南商丘睢陽區教體系統全力守護師生“舌尖上的安全”

                    2023-03-17 14:46:10  來源:法制與新聞網

                    法治日報-法制與新聞網訊(周克影 李海軍)為進一步做好全區校園食品安全工作,保障廣大師生飲食安全和身體健康,河南省商丘市睢陽區教體系統在區委區政府的堅強領導下,多措并舉,扎實細致把好食品安全關,切實保障師生“舌尖上的安全”。

                    睢陽區教體局多次召開食品安全會議,強調要提高政治站位、以人為本做好餐飲服務,壓實供餐公司和學校食品安全主體責任,強化對食品衛生全流程監管,切實提高飯菜質量,保障營養均衡,嚴格落實陪餐制度,發揮“互聯網+明廚亮灶”智慧監管優勢,全力打造讓政府放心、讓學生滿意的安全食堂。

                    睢陽區教體局聯合食品衛生監管部門,對全區所有供餐公司和學校食堂進行了全方位無死角檢查,重點對食材采購溯源登記、清洗消毒、加工流程衛生、食品留樣、從業人員健康狀況、用電用氣安全工作進行了督導,對發現的問題要求限期整改,并全部回頭查看,堅決杜絕衛生條件不達標、使用過期劣質食材、違反流程操作有損食品衛生和質量的不良現象,確保所有食堂食品安全衛生。

                    自春季開學以來,睢陽區教體局主要領導帶領各股室人員、中心學校領導,堅持深入學校,同學生一起就餐,實地體驗飯菜質量,與學生親切交流,了解學生對飯菜的評價,鼓勵學生不挑食,吃光盤,并指導各學校做好學生飲水安全工作。

                    全區各學校積極開展“食堂開放日”活動,邀請學生家長到校,全程參觀學校食品制作過程,和學生一起就餐,并就飯菜質量、食品衛生提出合理化建議。各學校根據監管部門檢查反饋意見和學生家長建議,不斷加強食堂管理,保障食品安全,提升食品質量。


                       編輯:周潔萌